Le titre de Syndrome Métabolique peut vous interpeller car il reste peu connu du grand public.
Ce terme médical est pourtant considéré par l’ensemble du corps médical comme la maladie du siècle par le nombre de personnes touchés et ses conséquences directes sur la santé .
On peut évaluer en France que près de 25% de la population masculine est touchée et que près de 20% de femmes le sont aussi, surtout après la ménopause.
Si l’on prend l’exemple des Etats Unis, la proportion des plus de 50 ans qui en sont atteints dépasserait les 40% avec un développement de plus en plus jeune au niveau de la population.
Phénomène très inquiétant et devenu un véritable problème mondial de santé publique pour les pays dits "riches" .
Le syndrome métabolique se caractérise par un tour de taille élevé, très au dessus de ce qu’il devrait être, dû à l’excédent trop important de graisse abdominale accumulée. .
La graisse accumulée au niveau des hanches présenterait un risque moindre de développement du syndrome métabolique .
Ce syndrome est très souvent accompagné de:
- hypertension artérielle qu’il faudra traiter avec des médicaments anti hypertenseurs
- une insulinorésistance due à la résistance aux effets de l’insuline pouvant aller jusqu’au diabète.
- dyslipidémies, avec des taux de cholestérol et autres triglycérides ou lipides sanguins ayant des valeurs anormalement élevées.
Le Syndrome métabolique engendre donc des perturbations métaboliques de type glucidique et lipidique associées à des dérèglements vasculaires et inflammatoires.
Cela accentue un grand nombre de risques de pathologies métaboliques telles que le diabète déjà évoqué, les maladies cardiovasculaires ainsi que les accident vasculaire cérébral (AVC), pour ne citer que les conséquences les plus dangereuses pour la santé.
Ce simple stockage trop important de graisse dans l’abdomen augmente aussi le risque de nombreuses autres maladies:
- Coronaropathies
- Goutte
- Apnée du sommeil
- Maladie rénale chronique
- Dysfonctionnement érectile chez l’homme
- etc etc...
Chaque maladie engendrée devant être traitée par des médicaments si nécessaire.
On peut le diagnostiquer et le vérifier très facilement par 6 mesures :
Mesure du tour de taille :
Supérieur ou égal à 94 cm chez l’homme et 80 cm chez la femme.
Plus le tour de taille est important plus le risque de développer un syndrome métabolique sera important.
Avoir une IMC indice de masse corporelle supérieure à 40 pour les hommes et 35 pour la femme.
Indice facile à calculer en divisant son poids en kilos par la taille en mètres au carré.
On considère une IMC normale entre 18,5 et 24,9.
Une pression ou tension artérielle supérieure à 130/85 mmHg
Rechercher dans une analyse de sang les taux de triglycérides , de glucose et de Cholestérol HDL , lipoprotéines de haute densité , « le bon cholestérol »:
Un taux de triglycérides supérieur à 1,5 g/litre
Une taux de glycémie à jeun supérieur à 1 g/litre
Un taux de cholestérol HDL inférieur à 0,45 g/litre chez l’homme et de 0,5 g/litre chez la femme .
On peut considérer qu’avoir au moins 3 de ces valeurs supérieures aux valeurs de références sont le diagnostic d’un syndrome métabolique .
Dans un tel contexte le régime alimentaire et une bonne nutrition en changeant ses habitudes alimentaires associés à une activité physique peuvent avoir un impact direct sur la prévention par une perte de poids durable ou si pris à temps sur la guérison du syndrome métabolique.
Une nutrition adaptée et de l’exercice physique sont le traitement initial du syndrome métabolique .
D’un point de vue alimentaire nous vous déconseillons les aliments suivants :
Les sucres simples .
La consommation excessive de sucre fait partie des causes principales de la mise en place du syndrome métabolique.
Il faut limiter au maximum leur consommation ( glucose, dextrose, maltose, malto- dextrine , fructose et saccharose)
Cela aura aussi un impact direct sur la perte de poids et la prévention du diabète et des maladies cardiovasculaires.
Les graisses dites trans et saturées.
En grande partie responsables des désordres lipidiques et de l’apparition de maladies cardiovasculaires.
On les trouve dans le beurre , la crème fraîche , les fritures, la charcuterie, la viande rouge .
Il faut donc limiter leur fréquence d’utilisation.
Les boissons alcoolisées.
Au delà de la consommation d’alcool à consommer avec modération , elles sont riches en calories glucidiques et alcooliques.
Les biscuits , les biscuits apéritifs , les pâtisseries et viennoiseries,
Le sel et le sodium .
En cas de syndrome métabolique privilégier une alimentation pauvre en sel et sodium .
Leur consommation excessive favorise l’hypertension.
Attention aux sels cachés dans les plats préparés et les produits industriels.
Nous vous conseillons de privilégier dans votre alimentation les fibres qui sont des nutriments non digestibles pour leurs propriétés de réduire votre taux de cholestérol dans le sang et de prévenir les maladies cardiovasculaires.
Pensez aussi aux omégas-3 qui augmentent le bon cholestérol HDL dans le sang .
Leur consommation représente la bonne santé de votre cœur et de ses artères .
Privilégier pour cela l’huile de colza, l’huile d’olive , l’huile de noix et l’huile d’olive.
N’oublier pas non plus les poissons gras .
En intégrant dans vos journées une activité physique régulière.
Nous avons sélectionné des produits et des plats préparés correspondants à toutes ces recommandations pour vous aider à prévenir le syndrome métabolique ou de le ralentir par une nutrition adaptée.
Nos pharmaciens experts en nutrition sont à votre disposition pour répondre à vos attentes et adapter avec vous le mode de nutrition qui conviendra le mieux à votre santé .